La cremosità dello Zabaione arricchita da un Vinsanto di San Gimignano invecchiato 10 anni. Nel percorso di ricerca e valorizzazione dei prodotti locali, Sergio ci propone il rinomato Vinsanto.
Con latte biologico
Latte, Panna, Saccarosio, Tuorlo d’uovo, Maltodestrine, Vin Santo, Sale, Variegato con polvere di cantuccini
EMULSIONANTI: fibra vegetale, fibra di agrumi, pectina
ADDENSANTI: farina di semi di tara, farina di semi di carrube, farina di semi di guar
Presente: Glutine, Latte, Uova, Frutta secca e con guscio, Alcool